スイーツ

コンビニのシュークリームといえば、どこを見てもカスタードクリーム一択——そう思っていませんか。セブンイレブンの「クッキーシューパンプキン」は、その常識を静かに崩す商品です。ざらめ入りのクッキー生地にかぼちゃクリームを詰めた構成は、ローソンに...

「ベニエ」という名前を聞いてピンとこなかった人が、セブンイレブンで108円のそれを手に取ってから「ドーナツとは違う何か」に気づく——このパターンが実際に多く起きています。フランスの揚げ菓子「beignet（ベニエ）」は、ドーナツに似ているよ...

「ティラミス」と「わらび餅」を同じ容器に入れる——普通のスイーツ開発者が思いつかない発想を、セブンイレブンが伊藤久右衛門とタッグを組んで形にしました。ほうじ茶ホイップ・ティラミスムース・わらび餅・ほうじ茶蜜という4層構造は、食べ進めるごとに...

京都・宇治の老舗茶舗「伊藤久右衛門」が監修したクレープが、セブンイレブンで買える——この事実を知らずに通りすぎている人がいるとしたら、相当もったいないです。天保3年（1832年）創業の茶商が本気で仕込んだほうじ茶の風味が、もっちりクレープ生...

コンビニのシュークリームを3チェーン横並びで比較すると、価格・カロリー・クリーム量のバランスが驚くほど差がつきます。セブンイレブンの「シュー・ア・ラ・クレーム」は177kcal・130円という設計で、同価格帯のローソン・ファミマより明確に低...

シュークリームに「もっちり食感」という軸を持ち込んだのは、セブンイレブンです。外はサクッと、中はもっちり——この対比する食感設計は、コンビニスイーツの中でも独自のポジションを確立しています。新フレーバーが登場するたびにSNSで話題になる理由...

コンビニのエクレアにコーヒーゼリーを内包する——その設計を選んだのはセブン-イレブンだけです。2026年現在、ローソンにもファミリーマートにも「ピエール・エルメ」監修のエクレアは存在しません。321円という価格は、コンビニスイーツとしては明...

コンビニスイーツに「マールドシャンパーニュ」という言葉が登場するとは、5年前なら誰も想像しなかったよね。シャンパーニュ地方のブドウ搾り粕から作るブランデーとラム酒を重ねたクリームに、ヨーロッパ産発酵バタークッキーを合わせた「発酵バター仕立て...

半熟食感しっとりかすてらの基本情報たまごとはちみつを配合した「半熟食感」のカステラは、一般的なふんわり系カステラとは異なるしっとり濃厚路線だよ！コンビニスイーツの中でも焼き菓子でありながら「なめらかさ」を売りにした差別化商品なんだ！セブン‐...

こだわりチョコのカスタードエクレアの基本情報税込151円で233kcal、カスタードに菓子専用卵エグパティシエールを使う本格仕様だよ！コンビニスイーツの中でも素材へのこだわりが明確な一品なんだ！セブン‐イレブンの「こだわりチョコのカスタード...