おでん ５種野菜のさつま揚げ

セブン‐イレブンのおでん「５種野菜のさつま揚げ」は、ごぼう・にんじん・たけのこ・えだまめ・たまねぎという５種類の野菜を魚のすり身にたっぷりと練り込んだ、具材感ゆたかなさつま揚げです。蒸し揚げ製法を採用することで、ふんわりとしたやわらかさと魚の旨味、そして野菜のシャキッとした食感や自然な甘みを同時に引き出した仕上がりとなっています。
おでんの定番具材であるさつま揚げに「野菜入り」という付加価値を加えたバリエーションで、いつものおでん鍋に彩りや食感の変化を加えたい場面にうってつけの一品です。練りものを必ず選ぶ方や、コンビニおでんで満足感のある一品を探している方に向いた仕上がりで、寒い日の夕食やお酒のお供にも合わせやすい構成となっています。
野菜の存在感が断面からも見て取れるため、見た目の華やかさにも一役買ってくれる点もポイントです。

野菜５種で華やか！

練り物に彩り欲しい！

商品基本情報

• 商品名：おでん ５種野菜のさつま揚げ
• 発売日：店頭表示でご確認ください
• 価格：税込150円（税抜139円）
• 販売エリア：北海道・東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿・中国・四国・九州
• アレルギー：店頭および公式サイトの表示でご確認ください
• 内容量：店頭表示でご確認ください
• 特徴：ごぼう・にんじん・たけのこ・えだまめ・たまねぎの５種野菜入り
• 調理ポイント：蒸し揚げ製法でやわらかさと旨味を両立
• カテゴリ：おでん（練りもの系具材）

味・食感レポート

口に入れた瞬間、すり身のふわっとした弾力と野菜のシャキッとした歯ごたえが同時に広がります。
ごぼうの香ばしい風味とたけのこの軽やかな食感が前面に立ち、噛み進めるごとに具材ごとの個性が交互に顔を出すのが楽しいポイントです。
えだまめのほくほく感とたまねぎのほのかな甘みが全体をやさしくまとめてくれる味わいで、野菜の自然な甘さがすり身の旨味にじんわりと寄り添います。
にんじんの色味が断面に見えると視覚的にも楽しく、練りものが陥りがちな単調さを上手にほぐしてくれる構成になっています。
おでんつゆを十分に吸ったすり身からは魚の旨味と出汁の風味が静かに広がり、野菜の繊維が噛むたびに表情を変えるのが心地よく感じられる仕上がりです。
後味は野菜のほのかな甘みとつゆのだしが軽く残り、脂っぽさやしつこさのない後口に整えられています。
蒸し揚げ製法ならではのやわらかさが土台にあるため、年齢を問わず噛み進めやすく、家族でおでんを囲む場面でも選びやすい一品といえます。
おでん全体の中で重たくなりすぎず、軽やかなアクセントとして存在感を発揮するバランス型の練りものです。

すり身ふわっと旨い！

野菜のシャキ感も最高！

３軸評価

向いてる人

• おでんで練りもの系を必ず選ぶ人
• 野菜入り具材で栄養バランスを意識したい人
• 夕食の一品を手軽に追加したい人
• 食感の変化があるおでん具材が好きな人
• おでんに彩りや見た目の華やかさを加えたい人

向いてない人

• 魚のすり身感をストレートに味わいたい人
• 濃いめでパンチのある味付けを求める人
• 練りもののむっちり感や噛みごたえを最優先する人

購入情報

セブン‐イレブンのおでんコーナーで取り扱われる具材で、北海道から九州までの広いエリアで展開されています。
ただし店舗によってはおでん什器を導入していない場合や、季節・売れ行きによって入荷状況が変動することがあります。
おでんの販売は秋から春にかけてが中心となる店舗が多いため、気になった日に見かけたら早めの購入がおすすめです。
組み合わせとしては、大根やたまごのようなあっさり系の具材と合わせると味のコントラストが生まれて食べ進めやすくなり、つみれや厚揚げのような濃いめの具材と合わせると食卓全体の満足感がアップします。
ローソンやファミリーマートでも野菜入りの練りものが並ぶことがありますが、配合野菜や食感は各社で個性が異なるため、比較しながら選ぶと自分の好みが少しずつ見えてきます。
持ち帰り後に温め直す場合は、つゆごと温めるとやわらかさと旨味のバランスを保ちやすくなります。

見かけたら確保したい！

おでん時期を逃さない！

まとめ

• ５種の野菜を練り込んだ食感と彩りが魅力のさつま揚げ
• 蒸し揚げ製法でやわらかさと魚の旨味を両立した仕上がり
• 定番おでんに変化を付けたい人や練りもの好きに最適な一品
• 濃いめの味を求める人は他具材との組み合わせで調整がおすすめ
• 取り扱いは店舗・時期で変動するため見かけたら早めの確保が安心

情報確認日

2026年5月10日時点の情報です。価格・販売状況・取り扱い店舗は変更される場合があります。